Caldos caseros saludables 

Caldos caseros saludables

1. Sopa de Costilla con Chayote y Zanahoria 🥩🥕🍵

Ingredientes:

• 500 g de costilla de res
• 2 chayotes en cubos
• 2 zanahorias en rodajas
• 2 ramas de cebollín
• 1 diente de ajo
• Sal al gusto

Preparación:

1. Cocina la costilla con ajo y sal hasta que esté suave.

2. Agrega las zanahorias y chayote. Cocina por 15-20 minutos.

3. Añade el cebollín picado al final.

4. Sirve caliente.

Perfecta para días fríos y reconfortantes ❄️❤️

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2. Sancocho Colombiano 🥔🍌🥩🌽

Ingredientes:

• 500 g de carne de res
• 1 yuca
• 2 papas
• 1 plátano macho
• 1 mazorca de maíz
• Cilantro y aguacate al gusto
• Ajo, cebolla, comino, sal

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