1. Cocina la carne con ajo, cebolla y comino.
2. Agrega las verduras y el plátano cortado en trozos.
3. Añade el maíz y cocina todo junto hasta que esté suave.
4. Sirve con aguacate y cilantro fresco.
¡Un clásico lleno de sabor! ✨
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3. Caldo de Res con Verduras
Ingredientes:
- 500 g de hueso con carne de res
- 1 zanahoria
- 1 papa
- 1 elote
- Cilantro
- Sal y pimienta
Preparación:
1. Cocina la carne hasta que esté tierna.
2. Agrega las verduras y cocina hasta que se suavicen.
3. Sazona con sal, pimienta y cilantro.
Ideal para apapacharte con algo casero 💛
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4. Caldo de Verduras con Brócoli 🥦🥕🍠🍜
Ingredientes:
- 1 taza de brócoli
- 1 zanahoria
- 1 papa
- 1 rama de apio
- 1/4 de cebolla
- Sal al gusto
Preparación:
1. Sofríe cebolla en una olla.
2. Añade agua y todas las verduras troceadas.
3. Cocina por 20 minutos o hasta que estén tiernas.
4. Sazona al gusto.
¡Ligero y nutritivo! 🧘♀️✨
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5. Caldo de Camarón con Espinaca y Champiñones 🍤🍄🌿
Ingredientes:
- 300 g de camarones
- 1 taza de espinacas
- 1 taza de champiñones
- 1 diente de ajo
- 1/4 cebolla
- Sal y pimienta
- Preparación:
1. Sofríe ajo y cebolla.
2. Añade agua y los champiñones. Cocina 10 min.
3. Incorpora los camarones y espinacas al final.
4. Cocina por 5 minutos más. ¡Listo!
Un caldo marino lleno de sabor y salud
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