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Haz la base mezclando las galletas trituradas con la mantequilla y presiona la mezcla en el molde.
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Bate el queso crema con el azúcar hasta integrar bien.
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Incorpora la ralladura y el jugo de naranja.
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Disuelve la gelatina hidratada en agua fría y añádela a la preparación.
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Monta la crema para batir y mézclala con suavidad con la preparación anterior.
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Vierte la mezcla sobre la base de galleta y refrigera de 4 a 6 horas.
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Sirve con rodajas de naranja como decoración.
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