Wrap de Pollo con Aguacate

Wrap de Pollo con Aguacate

Este es un plato rápido, saludable y perfecto para una comida ligera o una cena informal.

Ingredientes

• 1 pechuga de pollo, cocida y cortada en tiras o cubos pequeños (puedes usar pollo a la parrilla, al horno o cocido).
• 1 tortilla de harina grande (wrap)
• 1/2 aguacate maduro, cortado en cubos
• Hojas de lechuga fresca, cortadas en tiras (romana o lechuga de hoja verde)
• 1/4 taza de tomates cherry, cortados por la mitad, o tomate picado
• Para el Aderezo (opcional):
  • 2 cucharadas de mayonesa o yogur griego
  • 1 cucharadita de jugo de limón
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1/2 diente de ajo, rallado (opcional)

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