🥤 Agua Fresca de Mamey Cremosa

Una bebida deliciosa, refrescante y con una textura cremosa que encanta. ¡Perfecta para disfrutar bien fría en familia!

Rinde: aproximadamente 2½ litros.

📝 Ingredientes

• 2 mameyes medianos maduros, sin cáscara ni hueso.
• 1 lata de leche evaporada (354 ml).
• ½ lata de leche condensada, o al gusto.
• 1½ litros de agua fría.
• 1 cucharadita de esencia de vainilla.
• Hielo al gusto.

👩‍🍳 Preparación

1. Coloca la pulpa de mamey en la licuadora junto con ½ litro de agua, la leche evaporada, la leche condensada y la vainilla.
2. Licúa durante unos minutos hasta obtener una mezcla suave, cremosa y sin grumos.
3. Vierte la preparación en una jarra grande y agrega el litro de agua restante.
4. Mezcla bien, prueba y ajusta el dulzor con un poco más de leche condensada si lo deseas.
5. Agrega hielo al momento de servir y disfruta de esta deliciosa bebida bien fría.

💡 Consejo

Si la bebida queda demasiado espesa, añade un poquito más de agua hasta conseguir la consistencia deseada. Consérvala refrigerada y mezcla antes de servir.