Helado de Tarta de Queso con Rosa y Pistacho

🌹🍦 Helado de Tarta de Queso con Rosa y Pistacho 🌹🍦

 

📋 Ingredients:

🧑‍🍳 2 tazas de nata para montar

🧀 1 taza de queso crema

🍯 1/2 taza de azúcar

🌹 2 cucharaditas de agua de rosa

🍦 1 cucharadita de extracto de vainilla

🥜 1/2 taza de pistachos pelados y troceados

🧴 1 taza de leche

 

📝 Instructions:

1️⃣ En una cacerola, calienta la nata y la leche a fuego medio. Agrega el azúcar y remueve hasta que se disuelva completamente. 🧑‍🍳🍯

2️⃣ Mientras se calienta la mezcla, bate el queso crema en un bol grande hasta que quede suave. 🧀

3️⃣ Agrega el agua de rosa y el extracto de vainilla al queso crema. Mezcla bien hasta integrar todos los ingredientes. 🌹🍦

4️⃣ Vierte la mezcla de nata y leche en el bol con el queso crema y mezcla todo hasta que se combine perfectamente. 🧴

5️⃣ Añade los pistachos troceados y remueve para que se distribuyan de manera uniforme. 🥜

6️⃣ Vierte la mezcla en un recipiente apto para congelar y congela durante al menos 4 horas o hasta que el helado esté completamente firme. ❄️

7️⃣ Sirve el helado en copas o conos y disfruta de este delicioso sabor floral y cremoso. 🍦🌹

 

Preparation time: 15 minutos | Cooking Time: 0 minutos | Servings: 6 | Calories: 300 kcal

 

💡 Notes: ◻️ Si no encuentras agua de rosa, puedes sustituirla por esencia de rosa. 🌹

◻️ Los pistachos aportan un toque crujiente que combina muy bien con la suavidad del queso crema. 🥜