- Prepara la base de plátano: Pela los plátanos y córtalos en rodajas de aproximadamente 1 cm de grosor. Coloca las rodajas de plátano en un plato o bandeja formando una capa uniforme.
- Mezcla el cacao: En un tazón pequeño, mezcla el cacao en polvo con la miel o el jarabe de arce. Si deseas una consistencia más cremosa, agrega la leche y mezcla bien.
- Cubre la base de plátano: Vierte la mezcla de cacao sobre las rodajas de plátano, asegurándote de cubrirlas de manera uniforme. Puedes usar una cuchara o una espátula para extender la mezcla.
- Refrigera (opcional): Si deseas que el postre esté más frío, puedes refrigerarlo durante unos 15-20 minutos.
- Decora y sirve: Antes de servir, decora el postre con frutas frescas de tu elección. Esto le dará un toque de color y sabor.
Notas:
- Puedes ajustar la cantidad de miel o jarabe de arce según tu preferencia de dulzor.
- Si no tienes leche, puedes omitirla o usar un poco de agua para aligerar la mezcla de cacao.
- Si deseas agregar más capas, puedes repetir los pasos anteriores, alternando capas de plátano y mezcla de cacao.
- Este postre es mejor consumirlo fresco, ya que el plátano tiende a oxidarse y cambiar de color con el tiempo.
¡Disfruta de tu delicioso postre de capas con plátano y cacao!
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