Nunca más volverás a fallar con un bizcocho delicioso 

Nunca más volverás a fallar con un bizcocho delicioso 

Ingredientes
– 3 huevos
– 1 taza de azúcar (200 g)
– 1 taza de leche (240 ml)
– 1/2 taza de aceite vegetal (120 ml)
– 2 tazas de harina de trigo (240 g)
– 1 cucharada de esencia de vainilla
– 1 cucharada de polvo de hornear (10 g)
– Una pizca de sal

Preparación:

Precalienta el horno a 180 °C (350 °F). Engrasa y enharina un molde para bizcochos.

En la licuadora, coloca los huevos, el azúcar, la leche, el aceite y la esencia de vainilla. Licúa durante 1 a 2 minutos hasta que todo esté bien combinado.

Incorpora poco a poco la harina tamizada junto con el polvo de hornear y la sal. Mezcla a velocidad baja o con pulsos cortos hasta integrar bien (no mezcles en exceso para que quede aireado).

Vierte la preparación en un molde redondo de 22 cm.

Hornea entre 35 y 45 minutos, o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.

Deja enfriar completamente y ¡a disfrutar!