Mini crme brle pasteles de queso

Mini crme brle pasteles de queso

Ingredientes:

Para la corteza:

1 taza de migas de galletas Graham
3 cucharadas de mantequilla derretida
2 cucharadas de azúcar granulada
Para el relleno de tarta de queso:

Queso crema de 16 oz, suavizado
1/2 taza de azúcar granulada
2 huevos grandes
1 cucharadita de extracto de vainilla
1/4 taza de crema espesa
Para la cobertura de Brle:

1/4 taza de azúcar granulada
Instrucciones:

1 Precaliente y preparación: precaliente el horno a 325F 163C.Forre una lata de muffin con revestimientos de magdalenas para una fácil eliminación.

2 Haga la corteza: en un tazón, mezcle las migas de galletas Graham, la mantequilla derretida y el azúcar.Presione firmemente en la parte inferior de cada revestimiento.Hornee durante 5 minutos, luego reserve para enfriar.

3 Prepare el relleno de tarta de queso: en un tazón grande, bata el queso crema y el azúcar hasta que quede suave.Agregue los huevos uno a la vez, luego agregue la vainilla y la crema espesa hasta que esté cremoso.

4 Llenarse y hornear: cuchara de masa de tarta de queso sobre las costras, llenando cada revestimiento alrededor de 3/4 lleno.Hornee durante 18-20 minutos, hasta que establezca pero ligeramente bruscamente en el centro.

5 Enfriar y enfriar: deje que los pasteles de queso se enfríen a temperatura ambiente, luego refrigere durante al menos 2 horas o durante la noche.

6 Crea la cobertura de Brle: después de enfriar, espolvoree 1 cucharadita de azúcar sobre cada pastel de queso.Usando una antorcha de cocina, caramelice cuidadosamente el azúcar hasta que estén doradas y crujientes.

¡Disfruta de la perfección cremosa y crujiente de estas mini pasteles de queso CRMe Brle!