CALDO DE POLLO CON ARROZ
INTRODUCCIÓN
El caldo de pollo con arroz es el clásico infalible de la cocina hogareña. Es una opción nutritiva y equilibrada, ideal para los días frescos o cuando buscas una comida reconfortante que te haga sentir en casa.
INGREDIENTES
Proteína y granos:
1/2 pollo en piezas (limpio).
1/2 taza de arroz blanco.
Vegetales:
2 zanahorias en rodajas.
2 papas en cubos.
1 calabacita en trozos.
Sabor y aromáticos:
1/4 de cebolla blanca.
2 dientes de ajo.
1 ramita de cilantro fresco.
Sal al gusto.
2 litros de agua.
MODO DE PREPARACIÓN
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