Helados de Coco Cremosos
Disfruta de unos helados de coco cremosos que puedes preparar en casa. ¡Son irresistibles! 🥥🍦
Ingredientes:
400 ml de leche de coco
200 ml de crema de leche (nata para montar)
100 g de azúcar
1 cucharadita de extracto de vainilla
1/4 taza de coco rallado (opcional)
Pizca de sal
Direcciones:
En una cacerola a fuego medio, mezcla la leche de coco, la crema de leche, el azúcar y una pizca de sal. Cocina removiendo constantemente hasta que el azúcar se disuelva completamente, aproximadamente 3-5 minutos.
Retira la mezcla del fuego y añade el extracto de vainilla. Deja enfriar la mezcla a temperatura ambiente.
Si lo deseas, agrega el coco rallado para un toque extra de textura.
Vierte la mezcla en moldes para helado o en un recipiente apto para congelar. Deja en el congelador por al menos 4 horas o hasta que estén bien firmes.
Sirve los helados decorados con más coco rallado si lo deseas. Delicioso 😋
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