Panettone de Chocolate en Licuadora: Una versión fácil y deliciosa del clásico panettone, preparado con ingredientes simples y mezclado rápidamente en licuadora. Con una textura suave, un toque de vainilla y chips de chocolate en cada bocado, es el postre perfecto para disfrutar en celebraciones o cualquier ocasión especial. ¡Ideal para compartir!
Panettone de Chocolate en Licuadora
Ingredientes:
- 500 g de harina de fuerza
- 150 g de azúcar
- 3 huevos
- 200 ml de leche
- 100 g de mantequilla derretida
- 1 sobre de levadura seca (7 g)
- 150 g de chips de chocolate
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Instrucciones:
- Prepara la mezcla líquida:
- En una licuadora, mezcla leche, huevos, mantequilla derretida, azúcar y esencia de vainilla hasta que estén bien integrados.
- Combina ingredientes secos:
- En un bol grande, mezcla la harina y la levadura seca.
- Forma la masa:
- Añade la mezcla líquida al bol con la harina poco a poco mientras amasas, hasta obtener una masa suave y homogénea.
- Agrega el chocolate:
- Incorpora los chips de chocolate a la masa, asegurándote de distribuirlos de manera uniforme.
- Deja reposar:
- Coloca la masa en un molde para panettone y cúbrelo con un paño limpio. Déjalo reposar en un lugar cálido durante 1 hora o hasta que la masa doble su tamaño.
- Hornea:
- Precalienta el horno a 180 °C.
- Hornea el panettone durante 35-40 minutos o hasta que esté dorado y al insertar un palillo, salga limpio.
- Enfría y sirve:
- Retira del horno, deja enfriar completamente y disfruta.
Dejar una contestacion