Chocolate Strawberry Cheesecake

Chocolate Strawberry Cheesecake🍓

✅Ingredientes:
✨Para la base:
-200 g de galletas de chocolate (tipo Oreo, sin la crema)
-100 g de mantequilla derretida

✨Para el relleno de cheesecake:
-500 g de queso crema a temperatura ambiente
-150 g de azúcar
-200 ml de crema de leche (nata)
-200 g de chocolate negro, derretido
-1 cucharadita de extracto de vainilla
-4 huevos
-300 g de fresas frescas, cortadas en rodajas

✨Para la cobertura de fresas:
-200 g de fresas frescas cortadas
-50 g de azúcar
-1 cucharada de jugo de limón
-1 sobre de gelatina de fresa (opcional, para darle más cuerpo)

✨Para la decoración:
-Fresas frescas
-Trozos de chocolate negro o virutas de chocolate

✅ Preparación en la pagina siguiente