TORTA HÚMEDA DE CHOCOLATE Y CAFÉ

TORTA HÚMEDA DE CHOCOLATE Y CAFÉ – Ultra Intensa y Jugosa

Esta torta queda tan húmeda que parece rellena… ¡y no lo está!

Ingredientes:
2 huevos
200 g azúcar
100 ml aceite
200 ml café caliente
180 g harina
50 g cacao amargo
1 cdita polvo de hornear
1 pizca sal

Preparación:

Batir huevos + azúcar hasta que estén claros y esponjosos.

Agregar aceite y café caliente, mezclando bien.

Incorporar harina, cacao y polvo de hornear.

Mezclar hasta lograr una masa líquida y homogénea.

Hornear a 170°C por 40-45 minutos hasta que al insertar un palillo, este salga húmedo.

Tip: al salir del horno podés agregarle un poco de café arriba para más humedad