4 Ideas de Comidas Saludables, Fáciles y Muy Deliciosas

4 Ideas de Comidas Saludables, Fáciles y Muy Deliciosas

Salmón a la plancha con vegetales

Ingredientes
2 filetes de salmón
1 taza de brócoli
1 taza de zanahoria en tiras
1 tomate en rodajas
2 cucharadas de aceite de oliva
Sal al gusto
Pimienta negra al gusto
1 cucharadita de ajo en polvo
1/2 limón

Preparación

1. Sazona el salmón con sal, pimienta, ajo en polvo y una cucharada de aceite de oliva.
2. Cocina el salmón a la plancha durante 3 a 4 minutos por cada lado hasta que esté dorado y jugoso.
3. Cocina el brócoli y la zanahoria al vapor durante unos 5 minutos hasta que estén tiernos.
4. Corta el tomate en rodajas.
5. Sirve el salmón con los vegetales y añade un chorrito de limón.

Bowl casero de carne con verduras

Ingredientes
1 taza de carne molida (200 g)
1 taza de brócoli
1 taza de coliflor
1/2 taza de zanahoria en cubos
1/2 taza de calabacín en cubos
1/2 taza de tomate picado
1 cucharada de aceite de oliva
1 diente de ajo picado
Sal y pimienta al gusto
1 cucharada de perejil (opcional)

Preparación

1. Sazona la carne con sal, pimienta y ajo. Cocínala en una sartén con aceite de oliva hasta que esté dorada.
2. Agrega la zanahoria y el calabacín, y cocina unos minutos.
3. Incorpora el brócoli y la coliflor y cocina a fuego medio hasta que estén tiernos pero firmes.
4. Añade el tomate y mezcla bien para integrar los sabores.
5. Sirve caliente y agrega perejil por encima.

Pollo a la plancha con ensalada fresca

Ingredientes
2 pechugas de pollo
1 taza de brócoli
1 taza de zanahoria en cubos
1 taza de tomate en cubos
1 taza de lechuga picada
2 cucharadas de aceite de oliva
Sal al gusto
Pimienta negra al gusto
1 cucharada de jugo de limón

Preparación

1. Sazona el pollo con sal, pimienta y una cucharada de aceite de oliva.
2. Cocina el pollo a la plancha hasta que esté dorado por fuera y jugoso por dentro.
3. Cocina el brócoli y la zanahoria al vapor hasta que estén tiernos.
4. Mezcla el tomate con la lechuga para hacer la ensalada.
5. Añade aceite de oliva y jugo de limón como aderezo y sirve junto al pollo.

Pollo a la plancha con verduras y ensalada fresca

Ingredientes
1 a 2 pechugas de pollo
1 taza de brócoli
1 taza de coliflor
1/2 taza de zanahoria en rodajas
1/2 taza de pepino en rodajas
1/2 taza de tomate picado
2 cucharadas de cebolla en tiras
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharada de jugo de limón
Sal y pimienta al gusto
Cilantro (opcional)

Preparación

1. Sazona el pollo con sal, pimienta y jugo de limón. Cocínalo en una sartén con aceite de oliva durante 4 a 5 minutos por lado.
2. Cocina el brócoli, la coliflor y la zanahoria al vapor o en agua caliente durante 4 a 5 minutos hasta que estén tiernos pero firmes.
3. Prepara la ensalada mezclando el pepino, el tomate y la cebolla.
4. Haz un aderezo con aceite de oliva, jugo de limón, sal y pimienta.
5. Sirve el pollo con las verduras calientes y la ensalada, y agrega cilantro por encima si deseas.