Costilla de puerco en salsa verde

1. Cocer las costillas

En una olla, coloca las costillas con agua y un poco de sal. Cocina a fuego medio hasta que estén suaves y el agua se reduzca.

Este paso permite que la carne quede tierna y lista para absorber mejor la salsa.

2. Dorar la carne

Agrega el aceite y deja que las costillas se doren ligeramente. Esto le dará un sabor más intenso y delicioso.

Salsa macha casera

octubre 27, 2026 admin 0

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