FLAN NAPOLITANO
El Flan Napolitano es un postre tradicional de la repostería mexicana, famoso por su textura suave, cremosa y su delicioso sabor a caramelo y vainilla. Aunque su nombre sugiere origen italiano, es un clásico en México, especialmente en celebraciones y reuniones familiares.
Se caracteriza por combinar leche condensada, leche evaporada, huevos y queso crema, lo que le da una consistencia firme pero sedosa y un sabor más rico que el flan tradicional.
INGREDIENTES PRINCIPALES
Para el caramelo:
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1 taza de azúcar blanca
Para el flan:
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1 lata de leche condensada
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1 lata de leche evaporada
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4 huevos
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1 cucharada de vainilla
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190 g de queso crema
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