Te enseñamos estas 4 recetas de postres fáciles y deliciosas

Te enseñamos estas 4 recetas de postres fáciles y deliciosas

1. HELADO GALLETOSO DE OREO

Ingredientes:
2 paquetes de oreo
1 litro de helado sabor vainilla

Preparación:
Saca el helado del congelador y déjalo a temperatura ambiente para que se ablande un poco, pero sin deshacerse.
En un refractario acomoda una cama de galletas, encima distribuye el helado, extiéndelo con una espátula y repite el mismo procedimiento hasta terminar los ingredientes.
Cubre con papel aluminio y congela hasta que esté firme.

2. Pave de Fresas
Ingredientes
1 paquete de galletas de maizena o galletas de champán
1 lata de leche condensada
1 caja de crema
1 lata de leche ordinaria
2 gemas tamizadas
1 cucharada de harina de trigo o de maíz
2 tazas de fresa
1 cucharadita de vainilla
fresa y crema batida para la decoración

Preparación
1 – En una cacerola, colocar la leche condensada, la leche (reservar un poco para disolver el trigo), las yemas ligeramente tamizadas, la vainilla y la harina mezcladas en la leche reservada.
2 – Remover hasta que se espese (se espesa en 15 minutos, pero no se puede dejar de remover).
3 – Apague el fuego y añada la crema con el suero.
4 – Si es necesario, batir la crema en la licuadora para romper las posibles bolitas que se forman en la crema.
5 – En una fuente de horno, colocar en el siguiente orden: una capa de galleta (pasar las galletas en la leche con azúcar rápidamente), una capa de fresas picadas, la mitad de la crema.
6 – Repita las capas que terminan con la crema.
7 – Decora a tu gusto, con fresas y crema batida.

3.  ¡Cheesecake del Monstruo de las Galletas! 

INGREDIENTES:
250 g de galletas Oreo trituradas (para la base)
100 g de mantequilla derretida
500 g de queso crema
200 g de azúcar
3 huevos 
200 ml de crema para batir
1 cucharadita de esencia de vainilla
150 g de galletas con chispas de chocolate trituradas (para el cheesecake)
100 g de chispas de chocolate 
Galletas mini de chocolate para decorar

PREPARACIÓN:
Tritura las galletas Oreo y mézclalas con la mantequilla derretida.
Presiona la mezcla en la base de un molde y refrigérala.
Bate el queso crema, azúcar y vainilla hasta obtener una mezcla suave.
Añade los huevos uno a uno, luego la crema para batir.
Incorpora las galletas trituradas y las chispas de chocolate.
Vierte la mezcla en el molde y hornea a 160°C por 45 minutos.
Decora con mini galletas y disfruta. ¡Monstruosamente delicioso! 

4. PAY DE LIMÓN.
INGREDIENTES:
– 40 galletas sabor vainilla o limón molidas.
– 90 g de mantequilla sin sal.
– 1 cucharada de canela en polvo.
– 760 g de queso crema.
– 1/2 taza de crema de leche.
– 1 taza de azúcar.
– 10 limones el jugo.
– 2 cucharadas de ralladura de limón.
– 1 pizca de sal.
– 6 huevos.

PREPARACIÓN.
– Prepara la base para el pay mezclando las galletas, la mantequilla y la canela, una vez elaborada poner la mezcla en el fondo de tu molde, presionar fuertemente y reservar en la nevera.
– Ahora agregar a la batidora el queso crema junto con el azúcar, cremar perfectamente, agregar la crema de leche, la ralladura y el jugo de limón sin dejar de batir a velocidad baja.
– Al final agregar los huevos uno a uno reservar el batido en la nevera por 20 minutos.
– Después de transcurrido este tiempo agregar tu batido en el molde engrasado que contiene la costra de galleta.
– Meter al horno precalentado a 180° C por 45 minutos, sacar, dejar enfriar, meter a la nevera por 4 horas.
– Mientras tanto para hacer la parte de arriba prepara un sobre de gelatina de limón con el 50 % del agua o leche que te pide las instrucciones de la caja.
– Aún en el molde agrega la gelatina tibia antes de cuajar encima del pay y deja en la nevera 2 horas más antes de servirlo.