Pastel de crema de naranja

Ingredientes:

• Para el bizcocho:
  • 1 ½ tazas de harina de trigo
  • 1 ½ tazas de azúcar
  • 3 ½ cucharaditas de polvo para hornear
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ taza de mantequilla sin sal, suavizada
  • 2 huevos grandes
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 taza de leche entera
• Para la crema de naranja:
  • 1 taza de azúcar
  • ¼ taza de maicena
  • ¼ cucharadita de sal
  • 2 tazas de jugo de naranja
  • 2 cucharadas de ralladura de naranja
  • 4 yemas de huevo
  • 4 cucharadas de mantequilla sin sal
• Para la cobertura:
  • 1 taza de crema para batir
  • 2 cucharadas de azúcar en polvo
  • Ralladura de naranja para decorar

Instrucciones en la pagina siguiente