Postre frío de naranja en copas

postre frío de naranja en copas

Esta receta es perfecta para un postre rápido y elegante. No necesitas horno y la combinación de naranja y galletas es deliciosa.

Ingredientes:

• 1 paquete de galletas de vainilla o galletas de champán (tipo soletilla)
• 1 lata de leche condensada (aproximadamente 395 g)
• 1 lata de crema de leche (aproximadamente 200 g)
• Jugo de 2 naranjas (aproximadamente 1 taza)
• Rodajas de naranja, para decorar

Instrucciones:

1. Prepara la crema de naranja: En un tazón grande, bate la leche condensada y la crema de leche hasta que se mezclen bien.
2. Agrega el jugo de naranja: Incorpora el jugo de naranja poco a poco, mientras sigues batiendo. La mezcla se espesará y se volverá una crema suave y homogénea.
3. Monta las copas: Para cada copa, coloca una capa de galletas en el fondo. Si las galletas son grandes, puedes romperlas para que se ajusten al vaso.
4. Añade la crema: Vierte una capa de la crema de naranja sobre las galletas, cubriéndolas por completo.
5. Alterna las capas: Continúa alternando capas de galletas y de crema hasta que las copas estén llenas. Termina con una capa de crema en la parte superior.
6. Refrigera y decora: Refrigera los postres por al menos 4 horas (o idealmente toda la noche) para que las galletas se ablanden y la crema tome una consistencia más firme. Antes de servir, decora cada copa con una rodaja de naranja.

¡Y listo! Ya puedes disfrutar de este postre refrescante.