Tarta Cremosa de Café sin Horno

Tarta Cremosa de Café sin Horno (Resumida)

Ingredientes Principales:

• Base: 200g galletas, 100g mantequilla derretida.
• Relleno: 500g queso crema (temp. ambiente), 200ml nata para montar (fría), 150g azúcar glas, 2 cdas café soluble + 2-3 cdas agua caliente, 1 cdta vainilla.
• Decoración: Nata montada, chocolate rallado, cacao en polvo.

Instrucciones Rápidas:

1. Base: Tritura galletas, mezcla con mantequilla derretida. Presiona en la base de un molde desmontable (20-22cm). Refrigera.
2. Relleno: Disuelve café en agua caliente y enfría. Bate queso crema, azúcar glas y vainilla. Añade el café disuelto.
3. En otro bol, monta la nata fría hasta que esté firme. Incorpora suavemente la nata montada a la mezcla de queso crema.
4. Montar y Enfriar: Vierte el relleno sobre la base de galletas. Alisa la superficie. Refrigera mínimo 4-6 horas (o toda la noche) hasta que esté firme.
5. Decorar: Desmolda. Decora con nata montada, chocolate rallado y cacao en polvo.

¡Disfruta!