La receta de los 5 Vasos
Ingredientes:
3 huevos
1 vaso de azúcar
1/2 vaso de aceite vegetal
1 vaso de leche
2 vasos de harina de trigo
1 cucharada de polvo de hornear (opcional, para más esponjosidad)
1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional)
Preparación paso a paso:
1. Precalienta el horno a 180 °C (350 °F). Engrasa un molde para torta con mantequilla o aceite y un poco de harina.
2. En un bol grande, bate los 3 huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté espumosa y clara.
3. Añade el medio vaso de aceite y el vaso de leche. Mezcla bien hasta integrar.
4. Incorpora poco a poco los 2 vasos de harina, tamizados junto con el polvo de hornear (si usas). Mezcla con movimientos envolventes para evitar grumos.
5. Agrega la esencia de vainilla si deseas darle un toque aromático.
6. Vierte la mezcla en el molde y hornea durante 35 a 40 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
7. Deja enfriar antes de desmoldar. ¡Y listo! Una torta fácil, esponjosa y deliciosa con solo 5 vasos
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