HELADO CASERO

HELADO CASERO TANG

Ingredientes:

• 1 lata de leche condensada (397 g)
• 1 lata de leche evaporada (354 ml)
• 2 sobres de Tang del sabor que prefieras (usualmente de 25 g cada uno)
• 2 tazas de crema para batir (nata para montar)

Preparación:

1. En un tazón grande, mezcla la leche condensada y la leche evaporada. Añade los sobres de Tang y revuelve bien hasta que el polvo se disuelva completamente en la mezcla.
2. En otro tazón, bate la crema para batir con una batidora eléctrica hasta que esté bien montada y forme picos firmes.
3. Añade la mezcla de leche y Tang a la crema batida. Mezcla suavemente con una espátula hasta que todo esté bien incorporado y tenga una textura homogénea.
4. Vierte la mezcla en un recipiente apto para congelador, cúbrelo y déjalo en el congelador durante al menos 6 horas o hasta que esté completamente firme.
5. Saca el helado del congelador unos minutos antes de servir para que se ablande un poco y sea más fácil de servir.