Pepinillos Fritos en Freidora de Aire

Pepinillos Fritos en Freidora de Aire

Disfruta de la deliciosa crocancia de los Pepinillos Fritos en Freidora de Aire, ¡una versión más saludable de un bocadillo querido!

Ingredientes

– 1 frasco de pepinillos en vinagre, en rodajas
– 1 taza de harina de trigo
– 2 huevos grandes
– 1 taza de pan rallado (panko para mayor crujido)
– 1 cucharadita de ajo en polvo
– 1 cucharadita de pimentón
– Sal y pimienta al gusto
– Spray para cocinar

Instrucciones

1. Precalienta la freidora de aire a 400°F (200°C).

2. Seca las rodajas de pepinillo con toallas de papel para eliminar el exceso de humedad.

3. Prepara tres tazones: uno con harina, uno con los huevos batidos y uno con el pan rallado mezclado con ajo en polvo, pimentón, sal y pimienta.

4. Sumerge cada rodaja de pepinillo en harina, luego en huevo y finalmente cúbrela con la mezcla de pan rallado.

5. Coloca los pepinillos en la canasta de la freidora de aire en una sola capa y rocía ligeramente con spray para cocinar.

6. Fríe en aire durante 8-10 minutos, volteando a la mitad, hasta que estén dorados y crujientes.

7. Sirve con tu salsa para mojar favorita.

Consejos

– Para un toque picante, añade pimienta de cayena a la mezcla de pan rallado.
– Prueba usar diferentes tipos de pepinillos, como variedades picantes o dulces.
– Guarda las sobras en un recipiente hermético durante 2 días.