Cheesecake de Piña 🍍🍰

Si buscas un postre fresco, cremoso y fácil de preparar, este cheesecake de piña es la opción perfecta. Su combinación de queso crema suave, piña tropical y una base crujiente de galletas crea un sabor irresistible que encantará a toda la familia. Lo mejor de todo es que no necesita horno y resulta ideal para cualquier ocasión.

Ingredientes

Para la base

• 2 tazas de galletas tipo María trituradas
• ½ taza de mantequilla derretida

Para el relleno

• 2 tazas de queso crema a temperatura ambiente
• 1 taza de azúcar granulada
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 2 tazas de piña triturada y bien escurrida
• 1 taza de crema para batir
• ¼ de taza de azúcar glas

Preparación