Pechuga de Pollo con Salsa de Queso Cremosa

El plato perfecto para los amantes del queso 🧀🍽️

Ingredientes:

• 4 pechugas de pollo 🍗
• 1 taza de crema de leche 🧴
• 1 taza de queso crema 🧀
• 1 taza de queso rallado (mozzarella o cheddar) 🧀
• 1 diente de ajo, picado 🧄
• 1 cucharadita de cebolla en polvo 🌰
• 1 cucharadita de pimentón dulce 🌶️
• Sal y pimienta al gusto 🧂
• 2 cucharadas de aceite de oliva 🫒
• Perejil fresco picado para decorar 🌿

Modo de preparación:

1. Cocinar las pechugas de pollo:

• Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
• Sazona las pechugas de pollo con sal, pimienta, cebolla en polvo y pimentón dulce.
• Cocina las pechugas durante 6-7 minutos por cada lado, hasta que estén doradas y cocidas.
• Retira del fuego y reserva.

2. Hacer la salsa de queso:

• En la misma sartén, agrega el ajo picado y cocina por 1 minuto hasta que esté fragante.
• Vierte la crema de leche y el queso crema, mezclando hasta que se derrita y forme una salsa cremosa.

3. Añadir el queso rallado:

• Incorpora el queso rallado y cocina a fuego bajo, removiendo constantemente hasta que se derrita y la salsa espese.
• Ajusta la sal y la pimienta al gusto.

4. Servir el plato:

• Sirve las pechugas de pollo y cúbrelas con la salsa de queso cremosa.
• Decora con perejil fresco picado y ¡disfruta!

Información adicional:

• Tiempo de preparación: 15 minutos
• Tiempo de cocción: 15 minutos
• Porciones: 4 personas