PIZZA EN SARTÉN 
Ingredientes
Para la base:
1 taza de harina de trigo
1/2 cucharadita de polvo de hornear
1/4 cucharadita de sal
1/4 taza de agua
1 cucharada de aceite de oliva
Para la cobertura:
Salsa de tomate (cantidad al gusto)
Queso rallado (mozzarella, cheddar o el que prefieras)
Rodajas de pepperoni (o el embutido de tu preferencia)
Preparación
1. En un tazón, mezcla la harina, el polvo de hornear y la sal.
2. Agrega el agua y el aceite de oliva, y amasa hasta obtener una masa suave y manejable.
3. Extiende la masa con un rodillo para darle forma redonda o del tamaño de tu sartén.
4. Calienta una sartén antiadherente a fuego medio.
5. Coloca la masa en la sartén y cocina durante 2-3 minutos por cada lado, hasta que esté ligeramente dorada y firme.
6. Extiende una capa de salsa de tomate sobre la base de la pizza.
7. Añade el queso rallado y distribúyelo bien por toda la pizza.
8. Coloca las rodajas de pepperoni o el embutido que prefieras.
9. Tapa la sartén y cocina a fuego bajo durante unos 5-7 minutos, o hasta que el queso esté completamente derretido y la base esté dorada y crujiente.
10. Retira la pizza de la sartén y córtala en porciones. ¡Listo para disfrutar!
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