El Postre Frío que Sabe a Caricia de Mamá

Paso a paso en 10 minutos:

Ingredientes:

• 2 zanahorias ralladas

• 1 cucharada de mantequilla

• 1 cucharada de azúcar o miel

• ½ cucharadita de canela

• 1 taza de yogur natural

• Ralladura de 1 naranja

• Endulzante al gusto

• ½ taza de nueces picadas

• Coco rallado

Preparación:

1. En una sartén, derrite la mantequilla y agrega la zanahoria, el azúcar y la canela. Carameliza durante 5 minutos.

2. Mezcla el yogur con la ralladura de naranja y endulza al gusto.

3. En copas, arma capas alternando yogur, zanahoria caramelizada y nueces.

4. Decora con coco rallado.

Listo en un momento y perfecto para cerrar la comida del domingo.