Pastel de Leche Fácil – ¡La famosa “Torta Atrapa Maridos”! 
Ingredientes:
* 2 huevos
* 1 lata de leche condensada (395 g)
* 50 g de margarina (2 cucharadas bien llenas)
* 800 ml de leche entera
* 2 tazas de harina de trigo sin levadura (medida de 240 ml cada una)
Preparación:
1. Pon en la licuadora los huevos, la leche condensada y la margarina. Bate hasta que quede una mezcla cremosa.
2. Añade la leche y la harina. Vuelve a licuar solo unos segundos, lo suficiente para que se integren. La mezcla debe quedar bastante líquida.
3. Prepara un molde rectangular de unos 18×28 cm, engrasado y enharinado. Vierte ahí la mezcla. Recuerda que este pastel no crece mucho.
4. Hornea a 180°C, con el horno ya caliente, entre 45 y 50 minutos. Estará listo cuando tenga un tono dorado en la parte superior. Al enfriarse, baja un poco de altura, es normal.
5. Deja reposar al menos 15 minutos antes de cortar y servir. Su textura quedará suave, con un toque cremoso por dentro, muy parecido a un budín firme.
Tip:
Si decides hacerlo sin leche condensada y solo con azúcar, el sabor seguirá siendo rico, aunque menos cremoso. ¡Es un pastel que conquista a cualquiera!
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