ENSALADA DE PAPA CREMOSA 😋
Ingredientes:
1 kg de papas (preferiblemente de tipo firme, como las amarillas o blancas)
200 g de mayonesa (o mitad mayonesa y mitad yogur natural para una versión más ligera)
2 huevos duros picados (opcional)
2 pepinillos en vinagre picados finamente (opcional)
1 cebolla pequeña o cebolla de verdeo/puerro picado fino
Perejil fresco picado al gusto
Sal y pimienta al gusto
Un chorrito de jugo de limón o vinagre (opcional)
Instrucciones en la pagina siguiente
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