UNA SOLA MASA QUE TE REGALA MÁS DE 90 GALLETITAS

¡UNA SOLA MASA QUE TE REGALA MÁS DE 90 GALLETITAS!

¿Querés sorprender a tu familia con algo fácil, rendidor y delicioso? 
Con esta receta vas a preparar más de 90 galletitas caseras, usando una sola masa básica**. Lo mejor es que podés darles mil formas y terminaciones distintas, para que cada bandeja sea única.

Ingredientes:

400 g de manteca o margarina
250 g de azúcar glas
1 huevo
500 g de harina común 0000
1 cdta de esencia de vainilla
½ cdta de sal
Ralladura de 1 limón o de 1 naranja

Paso a paso:

1. En un bowl, colocá la manteca a temperatura ambiente junto con el azúcar y la vainilla. Batí hasta obtener una crema suave y aireada.
2. Sumá el huevo y mezclá bien.
3. Incorporá la harina tamizada con la sal y la ralladura cítrica. Formá una masa tierna y homogénea.
4. Pasá la preparación a una manga con pico rizado y formá las galletitas sobre una placa. Podés hacer bastoncitos, redondas, copitos con dulce o la forma que más te guste.
5. Llevá a horno precalentado a 180 °C durante 15 minutos, hasta que la base apenas tome un color dorado.

Decoración irresistible:

Bañá la mitad de algunas galletitas en chocolate fundido. 
Colocá mermelada o dulce de membrillo en el centro de otras.
Y si querés darles un toque extra, sumales frutos secos picados sobre el chocolate.

Con un solo esfuerzo, tendrás una bandeja gigante de galletitas listas para vender o regalar .