¡Se ve delicioso ese omelette! Por la foto, parece ser un clásico Omelette de Espinacas, Queso y Tomate.
Aquí tienes una receta básica que puedes adaptar para conseguir un resultado similar:
Omelette de Espinacas, Queso y Tomate
Esta receta es para una porción.
Ingredientes
- 2-3 huevos grandes
- 1/4 taza de espinacas frescas (o al gusto)
- 2 cucharadas de queso rallado o en trozos pequeños (como mozzarella, gouda o el de tu preferencia para fundir)
- 2-3 rodajas de tomate o unos cuantos tomates cherry cortados
- 1/2 cucharadita de mantequilla o un chorrito de aceite de oliva
- Sal y pimienta negra recién molida al gusto
- Opcional: Cebollín picado para decorar
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