🚨🔥 ¡EL PICADILLO MÁS RICO Y RENDIDOR QUE VAS A PREPARAR! 😋🍽️

🌟 PICADILLO CASERO TRADICIONAL 🌟

🥔🥕 Con verduras, carne jugosa y una salsa deliciosa que conquista a toda la familia. ¡Perfecto para acompañar con arroz, tortillas o tostadas! ❤️

🛒 INGREDIENTES

✅ 500 g de carne molida de res

✅ 2 papas medianas, peladas y cortadas en cubitos 🥔

✅ 2 zanahorias medianas, cortadas en cubitos 🥕

✅ 2 jitomates grandes, triturados o licuados 🍅

✅ ½ cebolla blanca, finamente picada 🧅

✅ 2 dientes de ajo, finamente picados 🧄

✅ 2 cucharadas de aceite vegetal

✅ 2 hojas de laurel 🍃

✅ 1 chile serrano picado (opcional) 🌶️

✅ 1 taza de caldo de res o agua

✅ 1 cucharadita de sal (o al gusto)

✅ ½ cucharadita de pimienta negra molida

👩‍🍳 PREPARACIÓN PASO A PASO

🔥 Paso 1

Calienta el aceite en una sartén amplia a fuego medio y sofríe la cebolla junto con el ajo durante 2 a 3 minutos, hasta que estén transparentes y desprendan un aroma irresistible. 😍

🥩 Paso 2

Agrega la carne molida y cocina removiendo constantemente hasta que quede perfectamente doradita y sin partes rosadas.

🥔🥕 Paso 3

Incorpora las papas, las zanahorias y el chile serrano si deseas un toque picante. Mezcla muy bien para que absorban todo el sabor de la carne.

🍅 Paso 4

Añade el jitomate triturado, la sal, la pimienta y las hojas de laurel. Revuelve hasta integrar todos los ingredientes.

🥣 Paso 5

Vierte el caldo de res o el agua y mezcla para lograr una cocción uniforme.

⏳ Paso 6

Cocina a fuego medio-bajo durante 20 a 25 minutos, removiendo ocasionalmente, hasta que las verduras estén suaves y el líquido se reduzca.

👌 Paso 7

Prueba y ajusta la sal o la pimienta según tu gusto.

🍽️ Paso 8

Retira las hojas de laurel y sirve caliente.

😍 SUGERENCIAS PARA SERVIR

✨ Con arroz blanco recién hecho.

✨ Dentro de tacos con tortillas calientes.

✨ En tostadas crujientes con crema y queso.

✨ Como relleno para empanadas o chiles rellenos.

✨ Acompañado de frijoles de la olla.

💥 TIP EXTRA

Si quieres un picadillo aún más sabroso, agrega un puñado de chícharos (guisantes) o granos de elote durante los últimos minutos de cocción. 🌽🥰

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