Tarta de Coco y Dulce de Leche

Tarta de Coco y Dulce de Leche 🥥😋

Ingredientes:
1 masa de tarta (comprada o hecha en casa)
1 lata de leche condensada (400 g)
200 g de dulce de leche
200 g de coco rallado
3 huevos
100 g de azúcar
100 g de mantequilla derretida
1 cucharadita de extracto de vainilla

Preparación:

Precalentar el horno:
Precalienta el horno a 180°C (350°F).

Preparar la masa de tarta:
Coloca la masa de tarta en un molde y pincha el fondo con un tenedor para evitar que se infle durante la cocción.

Preparar la mezcla de dulce de leche:
En un bol, mezcla la leche condensada, el dulce de leche y el extracto de vainilla hasta obtener una mezcla homogénea.
Vierte la mezcla sobre la base de la tarta y esparce de manera uniforme.

Preparar la mezcla de coco:
En otro bol, bate los huevos con el azúcar hasta que estén bien mezclados.
Añade la mantequilla derretida y el coco rallado, y mezcla bien.
Vierte esta mezcla sobre la capa de dulce de leche en la tarta.

Hornear la tarta:
Hornea durante 30-35 minutos o hasta que la superficie esté dorada y el relleno esté firme.

Dejar enfriar y servir:
Deja enfriar antes de servir para que los sabores se asienten bien.

Información Nutricional (por porción):
Calorías: 450 kcal
Raciones: 8 porciones
¡Disfruta de esta deliciosa y fácil Tarta de Coco y Dulce de Leche! 😍🥧