🍰 6 carlotas caseras cremosas y fáciles

🍰 6 carlotas caseras cremosas y fáciles

1. Carlota clásica de limón

Ingredientes:
• 250 g galletas María
• 400 g leche condensada
• 350 ml leche evaporada
• 120 ml jugo de limón
• Ralladura de limón opcional

Preparación:
Licúa la leche condensada, leche evaporada y jugo de limón hasta que espese.
En un molde, coloca una capa de galletas María.
Agrega una capa de crema de limón.
Repite capas hasta terminar.
Decora con ralladura de limón.
Refrigera mínimo 4 horas o toda la noche.

2. Carlota cremosa de fresa

Ingredientes:
• 250 g galletas María
• 300 g fresas picadas
• 250 g leche condensada
• 300 ml crema de leche fría
• 200 g queso crema
• 1 cdta vainilla

Preparación:
Bate el queso crema con la leche condensada y vainilla.
Agrega la crema de leche y mezcla hasta que quede cremosa.
Coloca una capa de galletas en el molde.
Agrega crema y fresas picadas.
Repite las capas y termina con fresas encima.
Refrigera 4–6 horas.

3. Carlota de mango

Ingredientes:
• 250 g galletas María
• 2 mangos maduros en cubos
• 250 g leche condensada
• 300 ml crema de leche
• 200 g queso crema
• Jugo de 1/2 limón

Preparación:
Licúa parte del mango con leche condensada, queso crema, crema de leche y limón.
Coloca una capa de galletas en el molde.
Agrega crema de mango y cubitos de mango.
Repite hasta llenar el molde.
Decora con más mango por encima.
Refrigera hasta que esté firme.

4. Carlota de piña colada

Ingredientes:
• 250 g galletas María
• 250 g piña en trocitos bien escurrida
• 250 g leche condensada
• 200 ml crema de coco
• 250 ml crema de leche
• 200 g queso crema
• Coco rallado para decorar

Preparación:
Bate queso crema, leche condensada, crema de coco y crema de leche.
Agrega la piña bien escurrida.
En un molde, coloca galletas, crema y más piña.
Repite las capas.
Decora con coco rallado y piña.
Refrigera mínimo 4 horas.

5. Carlota de chocolate

Ingredientes:
• 250 g galletas María o galletas de chocolate
• 250 g leche condensada
• 300 ml crema de leche
• 200 g queso crema
• 120 g chocolate derretido
• 2 cdas cocoa en polvo opcional

Preparación:
Bate el queso crema con leche condensada.
Agrega crema de leche y chocolate derretido.
Si quieres más sabor, añade cocoa.
Coloca capas de galletas y crema de chocolate.
Termina con chocolate rallado o cocoa encima.
Refrigera hasta que esté firme.

6. Carlota de durazno

Ingredientes:
• 250 g galletas María
• 300 g duraznos en almíbar, escurridos y picados
• 250 g leche condensada
• 300 ml crema de leche
• 200 g queso crema
• 1 cdta vainilla
• Almíbar de durazno para humedecer las galletas

Preparación:
Bate queso crema, leche condensada, crema de leche y vainilla.
Humedece ligeramente las galletas en almíbar de durazno.
Coloca una capa de galletas en el molde.
Agrega crema y duraznos picados.
Repite las capas.
Decora con más durazno encima y refrigera.