6 PASTAS CON POLLO CREMOSAS Y SABROSAS

 6 PASTAS CON POLLO CREMOSAS Y SABROSAS

 1. Pasta Alfredo cremosa con pollo

Ingredientes:
• 300 g pechuga de pollo en tiras
• 200 g pasta
• 200 ml crema de leche
• 50 g queso parmesano
• 2 cdas mantequilla
• 2 dientes de ajo picados
• Sal y pimienta
• Perejil opcional

Preparación:
Cocina la pasta al dente y reserva un poco del agua de cocción.
Sazona el pollo con sal y pimienta, y dóralo en sartén hasta que quede jugoso.
En la misma sartén, derrite la mantequilla y sofríe el ajo.
Agrega la crema y el parmesano, mezclando hasta formar una salsa suave.
Incorpora la pasta y el pollo. Ajusta con agua de cocción si la salsa queda muy espesa.
Termina con perejil.

 2. Pasta cremosa cajún con pollo

Ingredientes:
• 300 g pollo en tiras
• 200 g pasta
• 200 ml crema de leche
• 1 cdta sazón cajún
• 1/2 cdta paprika
• 40 g parmesano
• 1 cda mantequilla
• Sal y pimienta

Preparación:
Sazona el pollo con cajún, paprika, sal y pimienta.
Dóralo en sartén caliente con mantequilla hasta que tome buen color.
Agrega la crema de leche y el parmesano.
Cocina a fuego medio-bajo hasta que la salsa espese ligeramente.
Mezcla con la pasta cocida hasta que quede bien cremosa.

 3. Pasta de pollo ajo y parmesano

Ingredientes:
• 300 g pollo en cubos
• 200 g pasta
• 200 ml crema de leche
• 3 dientes de ajo picados
• 60 g queso parmesano
• 2 cdas mantequilla
• Sal y pimienta

Preparación:
Cocina la pasta y reserva un poco del agua.
Dora el pollo con sal y pimienta.
Agrega mantequilla y ajo, cocinando sin quemar el ajo.
Incorpora la crema y el parmesano.
Añade la pasta y mezcla hasta que la salsa quede sedosa y bien pegada.

 4. Pasta cremosa pesto con pollo

Ingredientes:
• 300 g pollo en tiras
• 200 g pasta
• 3 cdas pesto
• 100 ml crema de leche
• 40 g parmesano
• 1 cda aceite de oliva
• Sal y pimienta
• Tomates cherry opcional

Preparación:
Cocina la pasta al dente.
Sazona el pollo y dóralo en aceite de oliva.
Agrega el pesto, la crema y el parmesano.
Incorpora la pasta y mezcla hasta cubrir bien.
Añade tomates cherry si quieres darle más frescura.

 5. Pasta cremosa de tomate con pollo

Ingredientes:
• 300 g pollo en cubos
• 200 g pasta
• 1 taza salsa de tomate
• 100 ml crema de leche
• 2 dientes de ajo
• 40 g parmesano
• 1 cda aceite de oliva
• Sal, pimienta y orégano

Preparación:
Cocina la pasta y reserva.
Dora el pollo con aceite, ajo, sal, pimienta y orégano.
Agrega la salsa de tomate y cocina 5 minutos.
Incorpora la crema y el parmesano.
Mezcla con la pasta hasta que quede cremosa y bien cubierta.

 6. Pasta gratinada cremosa con pollo y queso

Ingredientes:
• 300 g pollo cocido o dorado en cubos
• 200 g pasta
• 200 ml crema de leche o salsa blanca
• 150 g mozzarella
• 50 g parmesano
• Sal, pimienta y orégano

Preparación:
Cocina la pasta al dente.
Mezcla la pasta con el pollo, la crema, sal, pimienta y orégano.
Coloca en un molde para horno.
Cubre con mozzarella y parmesano.
Hornea a 180°C por 15–20 minutos, hasta que esté dorada y burbujeante.