Gelatina flotatina de Mora

Gelatina flotatina de Mora 😋

📝 Ingredientes:

Gelatina blanca:

1 barra de queso crema
1 lata de leche evaporada
1 lata de leche condensada
1 cucharada de vainilla
4 cucharadas de grenetina
1 taza de agua
Gelatina de mora:
2 sobres de gelatina sabor mora
4 tazas de agua caliente
2 tazas de agua natural

👩‍🍳 Preparación:

✔️Hidrata la grenetina
Mezcla la grenetina con 1 taza de agua, deja reposar 5 minutos y derrite en microondas.

✔️Gelatina blanca
Licúa queso crema, leches y vainilla.
Agrega la grenetina derretida y mezcla.
Vierte en molde engrasado y refrigera 3 horas (hasta que esté firme).

✔️Gelatina de mora
Disuelve los sobres en agua caliente.
Agrega el agua natural y deja enfriar (tibia, no caliente).

✔️Efecto flotatina
Despega las orillas de la gelatina blanca.
Vierte poco a poco la gelatina de mora por los lados para que flote.

✔️Refrigera en partes hasta llenar el molde.
Final
Refrigera 4 horas más.

✔️Desmolda y decora con fruta si deseas.

✨ Tip: La clave es que la gelatina de mora esté tibia, no caliente, para lograr el efecto flotante.
Disfrutar!😘✨️🫶🏻