👩🍳🍤🥑 Cóctel casero de Camarón 🥑🍅🍤
Ingredientes
500 g de pulpa de camarón cocido (sin cáscara)
3 jitomates en cubos
1 pepino en cubos
¼ de cebolla en cubitos
1 aguacate en cubos
½ taza de cilantro fresco
1 taza de jugo de tomate natural o jugo de tomate para cóctel
½ taza de salsa catsup
¼ taza de jugo de limón fresco
1–2 cucharadas de salsa al gusto
sal y pimienta al gusto
6 tostadas de maíz horneadas
Preparación
1️⃣ Preparar la base del cóctel
En un bowl grande mezcla el jugo de tomate, la salsa catsup, el jugo de limón y la salsa. Agrega un poquito de sal y pimienta y mezcla hasta obtener una salsa roja fresca y ligeramente líquida.
2️⃣ Integrar los ingredientes
Añade a la salsa los camarones cocidos, el jitomate, el pepino, la cebolla y el cilantro. Mezcla suavemente para que todos los ingredientes se distribuyan bien en la salsa.
Agrega al final el aguacate en cubos y mezcla con cuidado.
Refrigera el cóctel durante 20–30 minutos para que esté bien fresco y los sabores se integren.
3️⃣ Servir
Sirve el cóctel de camarón.
También puedes colocar una porción generosa sobre tostadas de maíz horneadas para una opción más saludable.
A disfrutar 🍤🍤
Dejar una contestacion