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Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde pequeño.
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En un recipiente, bate los huevos junto con el yogur hasta que estén bien integrados.
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Añade la harina de almendra, el polvo de hornear y la sal.
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Agrega las especias si decides usarlas y mezcla hasta obtener una preparación uniforme.
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Vierte la mezcla en el molde y empareja la superficie.
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Hornea durante 30 a 35 minutos, hasta que esté dorado y al insertar un palillo salga limpio.
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Deja reposar 10 minutos, desmolda y deja enfriar antes de servir.
Magna Cum Laude
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