Si buscas un postre delicioso para las fiestas, el Pastel Navideño es la elección perfecta. ¡Dulce, festivo y lleno de sabor!
Pastel Navideño
Ingredientes:
🍰 1 taza de harina
🍬 1 taza de azúcar
🧈 1 taza de mantequilla
🥚 5 huevos
🍑 1 taza de frutas confitadas
🌰 1 taza de nueces
🌿 1 cucharadita de polvo de hornear
🍂 1 cucharadita de canela
🌼 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
Instrucciones:
1. Precalienta el horno a 180°C (350°F).
2. En un tazón grande, bate la mantequilla y el azúcar hasta que obtengas una mezcla cremosa y suave.
3. Agrega los huevos uno a uno, asegurándote de mezclar bien después de cada adición para que se integren perfectamente.
4. Tamiza la harina, el polvo de hornear y la canela, luego añade a la mezcla, asegurándote de mezclar todo hasta que esté bien incorporado.
5. Incorpora las frutas confitadas y las nueces, ¡esto le dará un toque festivo irresistible!
6. Vierte la mezcla en un molde engrasado y hornea durante 45-50 minutos, o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.
7. Deja enfriar antes de desmoldar y servir. ¡Ahora sí, a disfrutar!
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