🍊🍰 Tarta de queso crema de naranja sin hornear 🍊🍰
Ingredientes:
Para la corteza:
1 1/2 taza de migas de galleta Graham
1/3 taza de azúcar
6 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida
Para el relleno:
1 paquete (8 onzas) de queso crema, suavizado
1/4 de taza de azúcar granulada
1 taza de crema pesada
1 cucharadita de extracto de vainilla
Ralladura de 1 naranja
1/2 taza de jugo de naranja
1 cucharada de gelatina, disuelta en 1/4 de taza de agua caliente
Para el topping:
1 taza de crema batida
Rebanadas de naranja para guarnición
Direcciones:
Prepara la corteza: mezcla migas de galletas graham, azúcar y mantequilla derretida. Presiona en el fondo de una sartén de muelle. Relájate en la nevera durante 30 minutos.
Haz el relleno: bate el queso crema y el azúcar granulado hasta que se suavice. En un tazón separado, bate la crema pesada y el extracto de vainilla a los picos rígidos. Doblar crema batida en la mezcla de queso crema.
Saborea el relleno: revuelve ralladura de naranja y jugo de naranja. Añade la gelatina disuelta y mezcla hasta que esté bien combinado.
Montar: vierte el relleno sobre la corteza y suaviza la parte superior con una espátula. Refrigerar durante al menos 4 horas, o hasta que se establezca.
Guarnición: antes de servir, top con crema batida y rebanadas de naranja.
Tiempo de preparación: 20 minutos | Tiempo de relajación: 4 horas | Tiempo total: 4 horas 20 minutos
Calorías: 320 kcal por porción | Porciones: 8
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