ENSALADA DE GELATINA MUY RICA
Ingredientes:
1 gelatina sabor fresa (120 g)
1 gelatina sabor limón (120 g)
1 gelatina sabor mango (120 g)
1 lata de leche evaporada
1 y 1/2 lata de leche condensada (o al gusto)
1 y 1/2 queso crema
1 lata de cóctel de fruta en almíbar (850 g)
1 cda de extracto vainilla
1/2 taza de nuez picada
1/2 taza de pasas
Procedimiento:
Prepara cada gelatina en 750 ml de agua (3 tazas) deja cuajar al menos 4 horas.
Córtalas en cuadros y agrega a un tazón
Agrega la fruta en almíbar junto con el jugo, la nuez y las pasas
En el vaso de la licuadora agrega el queso crema, la leche evaporada, la leche condensada y la vainilla. Licúa
Agrega junto con los demás ingredientes. Mezcla bien
Prueba el sabor y si gustas agrega más leche condensada.
Decora con nuez y cerezas confitadas!!
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