CREMA DE MANTEQUILLA
Ingredientes:
250 gr de azúcar impalpable
80 gr de mantequilla
25 ml de leche
Preparación:
1. Comenzamos mezclando en un bol el azúcar impalpable previamente cernida, con la mantequilla a temperatura ambiente utilizando una batidora eléctrica.
2. Si no tienes una, puedes hacerlo con un batidor casero de metal, llevará un poco de esfuerzo pero quedará igual de bien.
3. Cuando la mezcla tenga aspecto granulado, agregamos la leche poco a poco y continuamos revolviendo.
4. Ahora es momento de incorporar el colorante y la esencia de vainilla o el aroma que hayas elegido
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