¡Galletas sabrosas!
📋 Ingredientes
● 260 g de harina de trigo
● 100 g de azúcar
● Ralladura de 1 limón 🍋
● 1 pizca de sal 🧂
● 1 huevo 🥚
● 50 ml de aceite vegetal
● 25 ml de leche 🥛
● 8 g de levadura en polvo
📝 Preparación
1️⃣ Prepara la masa
En un bol grande, mezcla la harina, el azúcar, la ralladura de limón y la sal. Añade el huevo, el aceite y la leche. Mezcla bien hasta obtener una masa uniforme. Incorpora la levadura y mezcla hasta integrarla.
2️⃣ Forma las galletas
Forra una bandeja con papel de hornear. Con las manos enharinadas, forma bolitas, pásalas por azúcar y colócalas en la bandeja. Aplasta ligeramente cada una con el dorso de una cuchara.
3️⃣ Hornea
Precalienta el horno a 180°C. Hornea durante 12–15 minutos o hasta que los bordes estén dorados.
4️⃣ Deja enfriar y disfruta
Enfría las galletas unos minutos en la bandeja y luego pásalas a una rejilla para que se enfríen completamente.
¡Perfectas para acompañar un café o té en cualquier momento! ☕🍪
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