Batido de Proteína de Galleta de Avena

Batido de Proteína de Galleta de Avena

Esta receta busca un batido con los sabores de una galleta de avena, ¡con un extra de proteína! Siéntete libre de ajustar los ingredientes a tu gusto.

Ingredientes:

• 1/2 taza de avena en hojuelas (puedes licuarla primero en seco para una textura más suave si lo prefieres)
• 1 medida (aproximadamente 25-30g) de proteína en polvo sabor vainilla o canela
• 1/2 taza de leche (la que prefieras, de vaca o vegetal)
• 1/2 taza de yogur natural o de vainilla (el yogur griego añade más proteína)
• 1/4 cucharadita de canela molida
• 1/4 cucharadita de extracto de vainilla
• 1 cucharada de mantequilla de nueces (almendra, maní o marañón funcionan bien)
• Unas gotas de endulzante líquido como sirope de arce o miel (opcional, al gusto)
• 1/2 taza de cubitos de hielo (más o menos según la consistencia deseada)

Posibles Toppings (inspirados en la foto):

• Crema batida
• Granola de avena o avena triturada
• Mini chispas de chocolate
• Un chorrito de salsa de caramelo (opcional)

Instrucciones:

1. Combina los Ingredientes: En una licuadora, agrega la avena en hojuelas, la proteína en polvo, la leche, el yogur, la canela, el extracto de vainilla, la mantequilla de nueces y el endulzante (si lo usas).
2. Añade el Hielo: Agrega los cubitos de hielo.
3. Licúa: Licúa todo hasta que quede completamente suave y cremoso. Agrega más líquido si es necesario para alcanzar la consistencia deseada.
4. Prueba y Ajusta: Prueba el batido y ajusta el dulzor o las especias según tu gusto.
5. Sirve y Decora: Vierte el batido en un vaso. Si lo deseas, decora con crema batida, granola o avena triturada y mini chispas de chocolate. También puedes añadir un chorrito de caramelo para un toque extra.
6. ¡Disfruta inmediatamente!

Notas:

• Para un batido más frío y espeso, puedes usar fruta congelada como medio plátano.
• Si no tienes proteína en polvo, puedes intentar añadir un poco más de yogur o una cucharada de semillas de chía o linaza para agregar nutrientes y espesor.
• Siéntete libre de experimentar con otras especias como una pizca de nuez moscada o jengibre para un sabor más cálido.