Pan pita en sartén

Pan pita en sartén
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Rico y fácil
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•200 gr de harina 000
•1 cucharada de sal
•1/2 cucharadita de azúcar
•1 cucharada de aceite de oliva ( o el que tengas)
•110 ml de agua tibia
•1 cucharada de levadura seca
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PASO A PASO
•En un vaso con agua tibia disolvemos la levadura y dejamos reposar durante 10 minutos. En un bowl ponemos la harina,sal, azúcar, el aceite y mezclamos. Agregamos el agua con la levadura, y amasamos hasta formar un bollo, lo dejamos reposar mínimo 1 hora. Después dividimos la masa en 5 bollitos, y con la yema de los dedos vamos aplastando el bollito hasta formar un círculo, después lo doblamos a la mitad y de nuevo a la mitad y volvemos a formar un bollo, y ahora sí lo aplastamos y estiramos con un palote hasta que quede bien finito, cocinamos en la sartén a fuego medio durante 4 minutos de cada lado y listo, A DISFRUTAR!!!