Rollo Suizo con Encanto del Bosque Negro

Rollo Suizo con Encanto del Bosque Negro

Ingredientes

Para el pastel de chocolate:

• 4 huevos grandes 🥚
• ¾ taza de azúcar granulada 🍬
• 1 cucharadita de extracto de vainilla 🍦
• ¼ taza de cacao en polvo sin azúcar 🍫
• ¼ taza de harina de uso múltiple 🌾
• ¼ cucharadita de polvo de hornear 🥄
• ¼ cucharadita de sal 🧂

Para el relleno de cereza:

• 2 tazas de cerezas picadas 🍒
• ¼ taza de azúcar granulada 🍬
• 1 cucharadita de maicena 🌽
• 1 cucharada de agua 💧

Para el relleno de crema batida:

• 1 ½ tazas de crema para batir 🥛
• ¼ taza de azúcar en polvo 🍚
• 1 cucharadita de extracto de vainilla 🍦

Para adornar:

• Cerezas extra 🍒
• Virutas de chocolate o cacao en polvo 🍫

⏳ Tiempo de preparación: 30 minutos
⏱️ Tiempo de cocción: 15 minutos
📅 Tiempo total: 45 minutos + reposo
🍽️ Rendimiento: 8-10 rebanadas