Queso Festivo con Frutas y Nueces

Queso Festivo con Frutas y Nueces

Ingredientes

• Base de queso:
  • 300 g de queso crema
  • Sal y pimienta al gusto
• Relleno:
  • 50 g de arándanos secos
  • 100 g de frutos secos mixtos (almendras, nueces, avellanas)
  • 50 g de albaricoques secos, picados
  • 1 cucharada de cebollino fresco, picado
  • 1 cucharada de perejil fresco, picado

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Instrucciones

1. Preparar la mezcla de queso:
   • En un bol grande, bate el queso crema hasta que esté suave y cremoso.
   • Agrega los arándanos secos, los frutos secos mixtos, los albaricoques secos, el cebollino y el perejil.
   • Sazona con sal y pimienta al gusto.
2. Combinar los ingredientes:
   • Mezcla bien todos los ingredientes hasta que estén completamente combinados.
3. Refrigerar:
   • Coloca la mezcla de queso en un molde y presiona ligeramente para compactarla.
   • Refrigera por al menos 2 horas para que los sabores se integren y el queso tome firmeza.
4. Servir:
   • Desmolda el queso y sírvelo frío.
   • Acompaña con galletas saladas o pan.

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Información adicional

• Tiempo de preparación: 15 minutos
• Tiempo de cocción: 0 minutos
• Tiempo total: 15 minutos
• Calorías: 180 kcal por porción
• Porciones: 8

¡Disfruta de este delicioso aperitivo ideal para cualquier ocasión festiva!