He optado por utilizar galletas Lotus tanto en la base como en la cobertura de la tarta, ya que su textura crujiente y su distintivo sabor a caramelo las hacen únicas. Además, la crema de galletas Lotus aporta una cobertura deliciosa. Este postre, con ingredientes de calidad, promete ser un éxito. Anímate a prepararlo y sorprende a tus críticos con esta tarta digna de 5 estrellas.
Ingredientes
Para 8-10 raciones
- Para la base:
- 180 gr de galletas Lotus
- 100 gr de mantequilla
- Para la mousse:
- 500 gr de queso crema
- 300 ml de nata para montar
- 200 gr de crema de Lotus
- 80 gr de azúcar glas
- 5 hojas de gelatina
- Para el glaseado:
- 200 gr de crema Lotus
- Galletas Lotus trituradas para decorar
A continuación la preparación
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