Delicias de avena sin azúcar y sin harina: ¡manzanas, zanahorias y mucho más!

¿Te apetece un postre cálido y saludable sin azúcar refinado ni harina? Esta receta es ideal. Utiliza la dulzura natural de las frutas y la avena para crear un postre horneado delicioso. Con manzanas ralladas, zanahorias, y un toque de stevia, este postre es fácil de hacer y perfecto para satisfacer tus antojos sin culpa.

Ingredientes principales: avena, zanahoria, albaricoques secos, pasas, manzana, stevia, huevos, y extracto de vainilla.

Instrucciones resumidas:

  1. Precalienta el horno a 180 °C (350 °F) y engrasa una cacerola.
  2. Mezcla avena picada y polvo para hornear en un bol grande.
  3. Añade zanahoria, albaricoques, pasas, y manzana rallada.
  4. Bate los huevos con stevia, vainilla, y aceite de oliva, luego incorpora a la mezcla de avena.
  5. Hornea durante 45-50 minutos hasta que esté dorado y un palillo salga limpio.

Este postre es adaptable, permitiendo variar las frutas o nueces según tus gustos, y es perfecto para quienes buscan un postre sin azúcar y lleno de sabor

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